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Parmigiano — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4047247731218 Kuhmilchkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 402pro 100 g
Eiweiß: 32 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (15 g): 60 Kalorien. Pro 100 g: 402 Kalorien, 32 g Eiweiß, 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 15 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1682 kJ / 402 kcal	252 kJ / 60 kcal (3%)
Fett	30 g	4,5 g (6%)
davon gesättigte Fettsäuren	20 g	3 g (15%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	32 g	4,8 g (10%)
Salz	1,57 g	0,24 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g

Eiweiß32 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett30 g

Gesättigte Fettsäuren20 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium629 mg

Calcium121 mg

Kalium155 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,8 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

M budget Fromage râpé Eiweiß 34 g · 345 kcal pro 100 g

−6 g Ges. Fettsäuren−437 mg Natrium−57 Kalorien
Agriform Parmesan geraspelt Eiweiß 33 g · 398 kcal pro 100 g

−2 g Ges. Fettsäuren−629 mg Natrium−4 Kalorien
Despar Premium Parmigiano Reggiano DOP Eiweiß 32 g · 402 kcal pro 100 g

−627 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmigiano?

100 g Parmigiano enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmigiano?

100 g Parmigiano enthalten 32,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmigiano?

100 g Parmigiano enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmigiano?

100 g Parmigiano enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmigiano?

100 g Parmigiano enthalten 629,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Parmigiano?

100 g Parmigiano enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Parmigiano?

Die Hauptzutaten von Parmigiano sind: Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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