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Parmigiano Reggiano DOP — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 9100000890654 Parmesan Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 402pro 100 g
Eiweiß: 32 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 402 Kalorien. Pro 100 g: 402 Kalorien, 32 g Eiweiß, 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1682 kJ / 402 kcal	1682 kJ / 402 kcal (20%)
Fett	30 g	30 g (43%)
davon gesättigte Fettsäuren	20 g	20 g (100%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	32 g	32 g (64%)
Salz	0,00 g	0,00 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g

Eiweiß32 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett30 g

Gesättigte Fettsäuren20 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium1,6 mg

Calcium123 mg

Kalium157 mg

Eisen3000 mg

Vitamin A1,8 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Agriform Parmesan geraspelt Eiweiß 33 g · 398 kcal pro 100 g

−2 g Ges. Fettsäuren−1,6 mg Natrium−4 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Lab auf tierischer Basis, Milch, Salz unjodiert

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmigiano Reggiano DOP?

100 g Parmigiano Reggiano DOP enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmigiano Reggiano DOP?

100 g Parmigiano Reggiano DOP enthalten 32,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmigiano Reggiano DOP?

100 g Parmigiano Reggiano DOP enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmigiano Reggiano DOP?

100 g Parmigiano Reggiano DOP enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmigiano Reggiano DOP?

100 g Parmigiano Reggiano DOP enthalten 1,6 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Parmigiano Reggiano DOP?

100 g Parmigiano Reggiano DOP enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Parmigiano Reggiano DOP?

Die Hauptzutaten von Parmigiano Reggiano DOP sind: Lab auf tierischer Basis, Milch, Salz unjodiert.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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