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Schmalz — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 40264158 Pflanzliches Fett Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
833pro 100 g
Eiweiß
0,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3 gpro 100 g
Fett
91 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Schmalz 833 Kalorien, 0,7 g Eiweiß und 91 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 3485 kJ / 833 kcal
Fett 91 g
davon gesättigte Fettsäuren 32 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 1,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

833 Kalorien in 100 g
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3 g
Zucker2,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett91 g
Gesättigte Fettsäuren32 g
Natrium440 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Aroma, Getrocknete Äpfel, Jodsalz, Palmfett, Pflanzenöle, Pflanzliche Fette, Raps, Röstzwiebeln, Sonnenblumen, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schmalz?

100 g Schmalz enthalten 833 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schmalz?

100 g Schmalz enthalten 0,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schmalz?

100 g Schmalz enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schmalz?

100 g Schmalz enthalten 2,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schmalz?

100 g Schmalz enthalten 440,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Schmalz?

Die Hauptzutaten von Schmalz sind: Aroma, Getrocknete Äpfel, Jodsalz, Palmfett, Pflanzenöle.

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