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Sojaflocken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4025174121111 Soja Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 403pro 100 g
Eiweiß: 41 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3 gpro 100 g
Fett: 21 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Sojaflocken 403 Kalorien, 41 g Eiweiß und 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1686 kJ / 403 kcal
Fett	21 g
davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	3 g
davon Zucker	3 g
Ballaststoffe	19 g
Eiweiß	41 g
Salz	0,25 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

403 Kalorien in 100 g

Eiweiß41 g

Kohlenhydrate3 g

Zucker3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe19 g

Fett21 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Cholesterin0 mg

Natrium102 mg

Calcium220 mg

Kalium1740 mg

Eisen15,7 mg

Vitamin C6 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

borchers Soja mehl Eiweiß 41 g · 403 kcal pro 100 g

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Sojabohne

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojaflocken?

100 g Sojaflocken enthalten 403 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojaflocken?

100 g Sojaflocken enthalten 41,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojaflocken?

100 g Sojaflocken enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojaflocken?

100 g Sojaflocken enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojaflocken?

100 g Sojaflocken enthalten 101,6 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojaflocken?

100 g Sojaflocken enthalten 19,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojaflocken?

Die Hauptzutaten von Sojaflocken sind: Sojabohne.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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