Marmara

Bulgur — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1 kg EAN 4012625431615 Bulgur Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 347pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 64,9 gpro 100 g
Fett: 1,7 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bulgur 347 Kalorien, 11 g Eiweiß und 1,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1452 kJ / 347 kcal
Fett	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	64,9 g
davon Zucker	2,7 g
Ballaststoffe	5,4 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,06 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

347 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate64,9 g

Zucker2,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe5,4 g

Fett1,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Natrium24 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Golden Sun Bio Bulgur Protein 12,8 g · 339 kcal per 100 g

−1,7 g Zucker−8 mg Natrium−8 Kalorien
Tipiak Boulgour Protein 13 g · 346 kcal per 100 g

−0,7 g Zucker−1 Kalorien+2 g Eiweiß
Sevan Bulgur Protein 12 g · 345 kcal per 100 g

−2,1 g Zucker−2 Kalorien+1 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Dunkle Weizengrütze Grob

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 347 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 64,9 g Kohlenhydrate. Davon 2,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 2,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 24,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bulgur?

100 g Bulgur enthalten 5,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bulgur?

Die Hauptzutaten von Bulgur sind: Dunkle Weizengrütze Grob.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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