Rottaler Mühlbachbäcker

Bäckersemmeln — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

7 Stück EAN 4011753012635 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 279pro 100 g
Eiweiß: 8,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 55 gpro 100 g
Fett: 1,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 279 Kalorien. Pro 100 g: 279 Kalorien, 8,3 g Eiweiß, 1,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1167 kJ / 279 kcal	1167 kJ / 279 kcal (14%)
Fett	1,7 g	1,7 g (2%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	55 g	55 g (21%)
davon Zucker	4,1 g	4,1 g (5%)
Ballaststoffe	5,7 g	5,7 g
Eiweiß	8,3 g	8,3 g (17%)
Salz	1,30 g	1,30 g (22%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

279 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,3 g

Kohlenhydrate55 g

Zucker4,1 g

Zugesetzter Zucker1,3 g

Ballaststoffe5,7 g

Fett1,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,2 g

Cholesterin0,0 mg

Natrium520 mg

Calcium23,7 mg

Kalium243 mg

Eisen1,7 mg

Vitamin A0,1 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Bäckerkrönung Aufbackbrötchen Eiweiß 9 g · 244 kcal pro 100 g

−2,3 g Zucker−120 mg Natrium−35 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gerste, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Malzmehl, Rapsöl, Roggenmehl, Sojamehl, Speisesalz, Traubenzucker, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Nuts, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bäckersemmeln?

100 g Bäckersemmeln enthalten 279 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bäckersemmeln?

100 g Bäckersemmeln enthalten 8,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bäckersemmeln?

100 g Bäckersemmeln enthalten 55,0 g Kohlenhydrate. Davon 4,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bäckersemmeln?

100 g Bäckersemmeln enthalten 4,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bäckersemmeln?

100 g Bäckersemmeln enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bäckersemmeln?

100 g Bäckersemmeln enthalten 5,689 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bäckersemmeln?

Die Hauptzutaten von Bäckersemmeln sind: Gerste, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Malzmehl, Rapsöl.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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