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Buchweizenvollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4005009101723 Buchweizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
346pro 100 g
Eiweiß
9,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
71 gpro 100 g
Fett
1,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Buchweizenvollkornmehl 346 Kalorien, 9,8 g Eiweiß und 1,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1448 kJ / 346 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

346 Kalorien in 100 g
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate71 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe4,2 g
Fett1,7 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Cholesterin0 mg
Natrium4 mg
Calcium23,8 mg
Kalium389 mg
Eisen2,5 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Buchweizenvollkornmehl

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Buchweizenvollkornmehl?

100 g Buchweizenvollkornmehl enthalten 346 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Buchweizenvollkornmehl?

100 g Buchweizenvollkornmehl enthalten 9,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Buchweizenvollkornmehl?

100 g Buchweizenvollkornmehl enthalten 71,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Buchweizenvollkornmehl?

100 g Buchweizenvollkornmehl enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Buchweizenvollkornmehl?

100 g Buchweizenvollkornmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Buchweizenvollkornmehl?

100 g Buchweizenvollkornmehl enthalten 4,2 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Buchweizenvollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Buchweizenvollkornmehl sind: Buchweizenvollkornmehl.

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