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Ziegenkäse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150g EAN 4002566011915 Ziegenkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 293pro 100 g
Eiweiß: 14,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Ziegenkäse 293 Kalorien, 14,3 g Eiweiß und 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1226 kJ / 293 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	16,2 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,1 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	14,3 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

293 Kalorien in 100 g

Eiweiß14,3 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren16,2 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium800 mg

Calcium119 mg

Kalium152 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Eridanos Ziegenkäse Eiweiß 16,6 g · 254 kcal pro 100 g

−0,1 g Zucker−360 mg Natrium−39 Kalorien
Crest Ziegenkäsetaler natur Eiweiß 16 g · 269 kcal pro 100 g

−0,1 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−360 mg Natrium
Crest Ziegenkäsetaler mit feinen Kräutern Eiweiß 16 g · 274 kcal pro 100 g

−0,1 g Zucker−0,2 g Ges. Fettsäuren−360 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 293 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 14,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ziegenkäse?

100 g Ziegenkäse enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ziegenkäse?

Die Hauptzutaten von Ziegenkäse sind: Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Pasteurisierte Ziegenmilch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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