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Ajvar mittelscharf — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

190g EAN 4002015528643 Pflanzliche Lebensmittel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 77pro 100 g
Eiweiß: 1,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 8,4 gpro 100 g
Fett: 3,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (190 g): 146 Kalorien. Pro 100 g: 77 Kalorien, 1,1 g Eiweiß, 3,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 190 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	322 kJ / 77 kcal	612 kJ / 146 kcal (7%)
Fett	3,7 g	7,0 g (10%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g	1,3 g (7%)
Kohlenhydrate	8,4 g	16,0 g (6%)
davon Zucker	8,1 g	15,4 g (17%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	1,1 g	2,1 g (4%)
Salz	1 g	1,90 g (32%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

77 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate8,4 g

Zucker8,1 g

Zugesetzter Zucker3,1 g

Ballaststoffe0 g

Fett3,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Cholesterin0 mg

Natrium400 mg

Calcium4,9 mg

Kalium171 mg

Eisen0,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C102 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Govinda Jackfrucht Eiweiß 2,3 g · 57 kcal pro 100 g

−7,6 g Zucker−0,6 g Ges. Fettsäuren−400 mg Natrium
The Little Potato Co. Little Trios Eiweiß 1,8 g · 63,6 kcal pro 100 g

−7,2 g Zucker−0,7 g Ges. Fettsäuren−400 mg Natrium
Lidl Beerenmischung Eiweiß 1,1 g · 45 kcal pro 100 g

−2,1 g Zucker−0,6 g Ges. Fettsäuren−400 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aubergine, Essigsäure, Knoblauch, Natürliches Chiliaroma, Rote Paprika, Säuerungsmittel, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar mittelscharf?

100 g Ajvar mittelscharf enthalten 77 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar mittelscharf?

100 g Ajvar mittelscharf enthalten 1,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar mittelscharf?

100 g Ajvar mittelscharf enthalten 8,4 g Kohlenhydrate. Davon 8,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar mittelscharf?

100 g Ajvar mittelscharf enthalten 8,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar mittelscharf?

100 g Ajvar mittelscharf enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar mittelscharf?

100 g Ajvar mittelscharf enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar mittelscharf?

Die Hauptzutaten von Ajvar mittelscharf sind: Aubergine, Essigsäure, Knoblauch, Natürliches Chiliaroma, Rote Paprika.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

9 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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