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Ajvar extra scharf — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

190 g EAN 4002015528636 Scharfe Saucen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 77pro 100 g
Eiweiß: 1,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 8,4 gpro 100 g
Fett: 3,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Ajvar extra scharf 77 Kalorien, 1,1 g Eiweiß und 3,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score B Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	322 kJ / 77 kcal
Fett	3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	8,4 g
davon Zucker	8,1 g
Ballaststoffe	2,9 g
Eiweiß	1,1 g
Salz	1 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

77 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate8,4 g

Zucker8,1 g

Zugesetzter Zucker3,1 g

Ballaststoffe2,9 g

Fett3,7 g

Gesättigte Fettsäuren0,7 g

Cholesterin0 mg

Natrium400 mg

Calcium4,9 mg

Kalium171 mg

Eisen0,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C102 mg

Vitamin D0,0 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Encona Carolina reaper chili sauce Eiweiß 1,5 g · 75 kcal pro 100 g

−6,8 g Zucker−0,7 g Ges. Fettsäuren−284 mg Natrium
Crazy Bastard Sauce Habanero & Tomatillo Eiweiß 1,6 g · 56 kcal pro 100 g

−0,2 g Zucker−0,6 g Ges. Fettsäuren−280 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Aubergine, Essigsäure, Knoblauch, Natürliches Chiliaroma, Rote Paprika, Säuerungsmittel, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ajvar extra scharf?

100 g Ajvar extra scharf enthalten 77 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Ajvar extra scharf?

100 g Ajvar extra scharf enthalten 1,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Ajvar extra scharf?

100 g Ajvar extra scharf enthalten 8,4 g Kohlenhydrate. Davon 8,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Ajvar extra scharf?

100 g Ajvar extra scharf enthalten 8,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Ajvar extra scharf?

100 g Ajvar extra scharf enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Ajvar extra scharf?

100 g Ajvar extra scharf enthalten 2,91 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Ajvar extra scharf?

Die Hauptzutaten von Ajvar extra scharf sind: Aubergine, Essigsäure, Knoblauch, Natürliches Chiliaroma, Rote Paprika.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

9 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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