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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 27950043 Geriebe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
334pro 100 g
Eiweiß
22 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3 gpro 100 g
Fett
26 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Gouda 334 Kalorien, 22 g Eiweiß und 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1397 kJ / 334 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 3 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 22 g
Salz 1,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

334 Kalorien in 100 g
Eiweiß22 g
Kohlenhydrate3 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett26 g
Gesättigte Fettsäuren16 g
Natrium720 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Käsereimilch, Mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Rieselhilfe, Speisesalz, Stärke

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 334 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 22,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 720,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Käsereimilch, Mikrobielles Lab, Reifungskulturen, Rieselhilfe, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
6 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

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Fettarten

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