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Rotkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

600 g EAN 9100000066004 Rotkraut Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
63pro 100 g
Eiweiß
1,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
7,8 gpro 100 g
Fett
2,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Rotkraut 63 Kalorien, 1,3 g Eiweiß und 2,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 264 kJ / 63 kcal
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 7,8 g
davon Zucker 6 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 1,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

63 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate7,8 g
Zucker6 g
Zugesetzter Zucker2 g
Ballaststoffe2,1 g
Fett2,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,9 g
Cholesterin1,1 mg
Natrium520 mg
Calcium29,0 mg
Kalium207 mg
Eisen0,2 mg
Vitamin A0,1 mcg
Vitamin C14,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfelmus, Branntweinessig, Jodsalz, Natürliches Aroma, Rotkohl, Schweinefett, Wasser, Weizenmehl, Zitronensaftkonzentrat, Zucker

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 63 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 1,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 7,8 g Kohlenhydrate. Davon 6,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 6,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 520,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rotkraut?

100 g Rotkraut enthalten 2,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rotkraut?

Die Hauptzutaten von Rotkraut sind: Apfelmus, Branntweinessig, Jodsalz, Natürliches Aroma, Rotkohl.

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Verarbeitungsgrad

2
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Nährwertverteilung

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