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Back- & Kochschokolade — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 9100000048017 Bitterschokoladen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 519pro 100 g
Eiweiß: 5,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 58 gpro 100 g
Fett: 28 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (400 g): 2076 Kalorien. Pro 100 g: 519 Kalorien, 5,6 g Eiweiß, 28 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Soybeans

Nährwerte

Portionsgröße: 400 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	2171 kJ / 519 kcal	8686 kJ / 2076 kcal (104%)
Fett	28 g	112 g (160%)
davon gesättigte Fettsäuren	17 g	68 g (340%)
Kohlenhydrate	58 g	232 g (89%)
davon Zucker	54 g	216 g (240%)
Ballaststoffe	6,2 g	24,8 g
Eiweiß	5,6 g	22,4 g (45%)
Salz	0,01 g	0,04 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

519 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,6 g

Kohlenhydrate58 g

Zucker54 g

Zugesetzter Zucker60 g

Ballaststoffe6,2 g

Fett28 g

Gesättigte Fettsäuren17 g

Cholesterin0 mg

Natrium4 mg

Calcium2,2 mg

Kalium13 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0 mg

Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Emulgator, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithin, Vanilleextrakt, Zucker

Allergene

Enthält: Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Back- & Kochschokolade?

100 g Back- & Kochschokolade enthalten 519 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Back- & Kochschokolade?

100 g Back- & Kochschokolade enthalten 5,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Back- & Kochschokolade?

100 g Back- & Kochschokolade enthalten 58,0 g Kohlenhydrate. Davon 54,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Back- & Kochschokolade?

100 g Back- & Kochschokolade enthalten 54,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Back- & Kochschokolade?

100 g Back- & Kochschokolade enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Back- & Kochschokolade?

100 g Back- & Kochschokolade enthalten 6,2 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Back- & Kochschokolade?

Die Hauptzutaten von Back- & Kochschokolade sind: Emulgator, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithin, Vanilleextrakt.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

6 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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