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Udon nudle — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

90g EAN 9002600282184 Nudeln Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 352pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 73 gpro 100 g
Fett: 1,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (83 g): 292 Kalorien. Pro 100 g: 352 Kalorien, 12 g Eiweiß, 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 83 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1473 kJ / 352 kcal	1222 kJ / 292 kcal (15%)
Fett	1,1 g	0,9 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	73 g	60,6 g (23%)
davon Zucker	1,7 g	1,4 g (2%)
Ballaststoffe	6,7 g	5,6 g
Eiweiß	12 g	10,0 g (20%)
Salz	0,98 g	0,82 g (14%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

352 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate73 g

Zucker1,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe6,7 g

Fett1,1 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium393 mg

Calcium26,9 mg

Kalium277 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Seitenbacher Dinkel Kurkuma Spiralen Eiweiß 13 g · 342 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−393 mg Natrium
Zurück zum Ursprung Dinkel Penne Eiweiß 13 g · 348 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−393 mg Natrium−4 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Speisesalz, Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Udon nudle?

100 g Udon nudle enthalten 352 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Udon nudle?

100 g Udon nudle enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Udon nudle?

100 g Udon nudle enthalten 73,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Udon nudle?

100 g Udon nudle enthalten 1,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Udon nudle?

100 g Udon nudle enthalten 393,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Udon nudle?

100 g Udon nudle enthalten 6,732 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Udon nudle?

Die Hauptzutaten von Udon nudle sind: Speisesalz, Weizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

2 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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