Döberitzer Heide-Galloways

Bio-Rinderleberwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 2400470000001 Cured liver sausages Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 139pro 100 g
Eiweiß: 12 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 6,1 gpro 100 g
Fett: 7,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 139 Kalorien. Pro 100 g: 139 Kalorien, 12 g Eiweiß, 7,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	582 kJ / 139 kcal	582 kJ / 139 kcal (7%)
Fett	7,4 g	7,4 g (11%)
davon gesättigte Fettsäuren	3 g	3 g (15%)
Kohlenhydrate	6,1 g	6,1 g (2%)
davon Zucker	2 g	2 g (2%)
Eiweiß	12 g	12 g (24%)
Salz	2,20 g	2,20 g (37%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

139 Kalorien in 100 g

Eiweiß12 g

Kohlenhydrate6,1 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett7,4 g

Gesättigte Fettsäuren3 g

Natrium880 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−2 g Zucker−2,8 g Ges. Fettsäuren−848 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−2 g Zucker−2,8 g Ges. Fettsäuren−848 mg Natrium
AIA Putenschnitzel Eiweiß 22 g · 97 kcal pro 100 g

−2 g Zucker−3 g Ges. Fettsäuren−880 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Apfel, Gewürze, Kartoffel, Rinderleber, Rindfleisch, Steinsalz, Zwiebel

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bio-Rinderleberwurst?

100 g Bio-Rinderleberwurst enthalten 139 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bio-Rinderleberwurst?

100 g Bio-Rinderleberwurst enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bio-Rinderleberwurst?

100 g Bio-Rinderleberwurst enthalten 6,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bio-Rinderleberwurst?

100 g Bio-Rinderleberwurst enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bio-Rinderleberwurst?

100 g Bio-Rinderleberwurst enthalten 880,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Bio-Rinderleberwurst?

Die Hauptzutaten von Bio-Rinderleberwurst sind: Apfel, Gewürze, Kartoffel, Rinderleber, Rindfleisch.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

7 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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