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Silken tofu — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300g EAN 8888351500019 Silken tofu Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
46pro 100 g
Eiweiß
5,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,5 gpro 100 g
Fett
1,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (300 g): 138 Kalorien. Pro 100 g: 46 Kalorien, 5,3 g Eiweiß, 1,9 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 300 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 192 kJ / 46 kcal 577 kJ / 138 kcal (7%)
Fett 1,9 g 5,7 g (8%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 1,2 g (6%)
Kohlenhydrate 1,5 g 4,5 g (2%)
davon Zucker 1,2 g 3,6 g (4%)
Eiweiß 5,3 g 15,9 g (32%)
Salz 0 g 0 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

46 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Zucker1,2 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett1,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Natrium0 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Calciumsulfat, Glucono-delta-lacton, Säureregulator, Sojabohne, Stabilisator, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Silken tofu?

100 g Silken tofu enthalten 46 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Silken tofu?

100 g Silken tofu enthalten 5,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Silken tofu?

100 g Silken tofu enthalten 1,5 g Kohlenhydrate. Davon 1,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Silken tofu?

100 g Silken tofu enthalten 1,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Silken tofu?

100 g Silken tofu enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Silken tofu?

Die Hauptzutaten von Silken tofu sind: Calciumsulfat, Glucono-delta-lacton, Säureregulator, Sojabohne, Stabilisator.

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