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Sambal Oelek — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 8728200404009 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 45pro 100 g
Eiweiß: 2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3 gpro 100 g
Fett: 1,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (20 g): 9 Kalorien. Pro 100 g: 45 Kalorien, 2 g Eiweiß, 1,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 20 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	188 kJ / 45 kcal	38 kJ / 9 kcal (0%)
Fett	1,5 g	0,3 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	3 g	0,6 g (0%)
davon Zucker	2,5 g	0,5 g (1%)
Eiweiß	2 g	0,4 g (1%)
Salz	11,33 g	2,27 g (38%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

45 Kalorien in 100 g

Eiweiß2 g

Kohlenhydrate3 g

Zucker2,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett1,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium4532 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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−0,5 g Zucker−0,5 g Ges. Fettsäuren−4532 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Citronensäure, Essigsäure, Konservierungsstoff, Natriumbenzoat, Peperoni, Säureregulator, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 45 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 4532,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Sambal Oelek?

Die Hauptzutaten von Sambal Oelek sind: Citronensäure, Essigsäure, Konservierungsstoff, Natriumbenzoat, Peperoni.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

7 Zutaten · 3 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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