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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

355 ml EAN 8719189240177 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
694pro 100 ml
Eiweiß
1,9 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
4,1 gpro 100 ml
Fett
74 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 694 Kalorien. Pro 100 ml: 694 Kalorien, 1,9 g Eiweiß, 74 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Mustard

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 2904 kJ / 694 kcal 2904 kJ / 694 kcal (35%)
Fett 74 g 74 g (106%)
davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g 6,6 g (33%)
Kohlenhydrate 4,1 g 4,1 g (2%)
davon Zucker 1,8 g 1,8 g (2%)
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Eiweiß 1,9 g 1,9 g (4%)
Salz 2,50 g 2,50 g (42%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

694 Kalorien in 100 ml
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate4,1 g
Zucker1,8 g
Zugesetzter Zucker0,9 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett74 g
Gesättigte Fettsäuren6,6 g
Cholesterin141 mg
Natrium1000 mg
Calcium9,6 mg
Kalium9,4 mg
Eisen0,1 mg
Vitamin A50,4 mcg
Vitamin C0,0 mg
Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfelessig, Aroma, Branntweinessig, Eigelb, Rapsöl, Rotweinessig, Senf, Speisesalz, Wasser, Zucker

Allergene

Enthält: Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 694 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 1,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 4,1 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 1000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,001 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Apfelessig, Aroma, Branntweinessig, Eigelb, Rapsöl.

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