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Salami — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

70g EAN 80515647 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
331pro 100 g
Eiweiß
28 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
24 gpro 100 g

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Pro Portion (70 g): 232 Kalorien. Pro 100 g: 331 Kalorien, 28 g Eiweiß, 24 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 70 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1385 kJ / 331 kcal 969 kJ / 232 kcal (12%)
Fett 24 g 16,8 g (24%)
davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g 6,7 g (34%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,3 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,3 g (0%)
Ballaststoffe 0,5 g 0,3 g
Eiweiß 28 g 19,6 g (39%)
Salz 4 g 2,80 g (47%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

331 Kalorien in 100 g
Eiweiß28 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0,2 g
Ballaststoffe0,5 g
Fett24 g
Gesättigte Fettsäuren9,6 g
Natrium1600 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Gewürz, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Pfeffer, Speck, Speisesalz, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami enthalten 331 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Salami?

100 g Salami enthalten 28,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Salami?

100 g Salami enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Salami?

100 g Salami enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Salami?

100 g Salami enthalten 1600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Salami?

100 g Salami enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Salami?

Die Hauptzutaten von Salami sind: Gewürz, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Pfeffer.

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Verarbeitungsgrad

3
Verarbeitet
8 Zutaten · 2 Zusatzstoffe
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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