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Parmigiano Reggiano — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 8033706070536 Parmesan Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 402pro 100 g
Eiweiß: 32 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Parmigiano Reggiano 402 Kalorien, 32 g Eiweiß und 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1682 kJ / 402 kcal
Fett	30 g
davon gesättigte Fettsäuren	20 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	32 g
Salz	1,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g

Eiweiß32 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett30 g

Gesättigte Fettsäuren20 g

Natrium640 mg

Zutatenhinweise

Enthält milk

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Sapori Parmiggiano Reggiano DOP Eiweiß 35 g · 383 kcal pro 100 g

−20 g Ges. Fettsäuren−40 mg Natrium−19 Kalorien
Agriform Parmesan geraspelt Eiweiß 33 g · 398 kcal pro 100 g

−2 g Ges. Fettsäuren−640 mg Natrium−4 Kalorien
Despar Premium Parmigiano Reggiano DOP Eiweiß 32 g · 402 kcal pro 100 g

−638 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Laib, Milch, Parmigiano Reggiano Dop, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 32,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 640,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Parmigiano Reggiano?

100 g Parmigiano Reggiano enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Parmigiano Reggiano?

Die Hauptzutaten von Parmigiano Reggiano sind: Laib, Milch, Parmigiano Reggiano Dop, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

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