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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 7640101090468 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
319pro 100 g
Eiweiß
25,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
23,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mozzarella 319 Kalorien, 25,8 g Eiweiß und 23,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1335 kJ / 319 kcal
Fett 23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,6 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 25,8 g
Salz 1,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

319 Kalorien in 100 g
Eiweiß25,8 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett23,5 g
Gesättigte Fettsäuren15,6 g
Cholesterin2,4 mg
Natrium480 mg
Calcium119 mg
Kalium152 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Fermentiert, Kartoffelstärke, Mikrobielles Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 319 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 25,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,005 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Citronensäure, Fermentiert, Kartoffelstärke, Mikrobielles Lab, Milch.

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