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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 4388840219711 Geriebener Käse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
264pro 100 g
Eiweiß
27,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,4 gpro 100 g
Fett
16 gpro 100 g

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Pro Portion (50 g): 132 Kalorien. Pro 100 g: 264 Kalorien, 27,5 g Eiweiß, 16 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1103 kJ / 264 kcal 551 kJ / 132 kcal (7%)
Fett 16 g 8 g (11%)
davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g 5,3 g (27%)
Kohlenhydrate 2,4 g 1,2 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,2 g (0%)
Ballaststoffe 0,0 g 0,0 g
Eiweiß 27,5 g 13,8 g (28%)
Salz 1,60 g 0,80 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

264 Kalorien in 100 g
Eiweiß27,5 g
Kohlenhydrate2,4 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0,0 g
Fett16 g
Gesättigte Fettsäuren10,7 g
Cholesterin2,4 mg
Natrium640 mg
Calcium118 mg
Kalium151 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C1,2 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Carotine, Käsereimilch, Maisstärke, Mikrobieller Labaustauschstoff, Milchfermenten, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 264 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 27,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 2,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 640,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,006 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Carotine, Käsereimilch, Maisstärke, Mikrobieller Labaustauschstoff, Milchfermenten.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
6 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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