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Harzer Käse — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 g EAN 21984402 Sauermilchkäse Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
121pro 100 g
Eiweiß
29 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,1 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Harzer Käse 121 Kalorien, 29 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 506 kJ / 121 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 29 g
Salz 3,75 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

121 Kalorien in 100 g
Eiweiß29 g
Kohlenhydrate0,1 g
Zucker0,1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium1500 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kümmel, Milcheiweiß, Reifungskulturen, Sauermilchquark, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 121 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 29,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Harzer Käse?

100 g Harzer Käse enthalten 1500,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Harzer Käse?

Die Hauptzutaten von Harzer Käse sind: Kümmel, Milcheiweiß, Reifungskulturen, Sauermilchquark, Speisesalz.

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