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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4337256775762 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 252pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1,2 gpro 100 g
Fett: 19 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mozzarella 252 Kalorien, 19 g Eiweiß und 19 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1054 kJ / 252 kcal
Fett	19 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	1,2 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	19 g
Salz	0,60 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

252 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate1,2 g

Zucker1,2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett19 g

Gesättigte Fettsäuren13 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium240 mg

Calcium122 mg

Kalium156 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,8 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Mikrobielles Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 252 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,2 g Kohlenhydrate. Davon 1,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Citronensäure, Mikrobielles Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

5 Zutaten · 1 Zusatzstoff

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Nährwertverteilung

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