Ja!

Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4337256596961 Goudas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 362pro 100 g
Eiweiß: 24 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,1 gpro 100 g
Fett: 29 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro Portion (36 g): 130 Kalorien. Pro 100 g: 362 Kalorien, 24 g Eiweiß, 29 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 36 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1515 kJ / 362 kcal	545 kJ / 130 kcal (7%)
Fett	29 g	10,4 g (15%)
davon gesättigte Fettsäuren	19,4 g	7,0 g (35%)
Kohlenhydrate	0,1 g	0,0 g (0%)
davon Zucker	0,1 g	0,0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	24 g	8,6 g (17%)
Salz	1,70 g	0,61 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

362 Kalorien in 100 g

Eiweiß24 g

Kohlenhydrate0,1 g

Zucker0,1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett29 g

Gesättigte Fettsäuren19,4 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium680 mg

Calcium120 mg

Kalium153 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Ingredient flags

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Gouda kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Gouda leicht Protein 25 g · 254 kcal per 100 g

−7,4 g Ges. Fettsäuren−240 mg Natrium−108 Kalorien
Genussland Österreich Bio-Gouda Käse Protein 25 g · 343 kcal per 100 g

−0,1 g Zucker−0,4 g Ges. Fettsäuren−280 mg Natrium
Clever Gouda Protein 26 g · 338 kcal per 100 g

−0,1 g Zucker−2,4 g Ges. Fettsäuren−160 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Käsereimilch, Mikrobielles La, Milchfermenten, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 362 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 24,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Käsereimilch, Mikrobielles La, Milchfermenten, Speisesalz.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Ja!

Nährwerte weiterer Produkte von Ja!:

Alle Produkte von Ja! →