Hermann Wein

Schwarzwälder — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

375 g EAN 4337185502330 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
243pro 100 g
Eiweiß
26 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
15 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 122 Kalorien. Pro 100 g: 243 Kalorien, 26 g Eiweiß, 15 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1017 kJ / 243 kcal 508 kJ / 122 kcal (6%)
Fett 15 g 7,5 g (11%)
davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 3,2 g (16%)
Kohlenhydrate 1 g 0,5 g (0%)
davon Zucker 0,2 g 0,1 g (0%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 26 g 13 g (26%)
Salz 5,50 g 2,75 g (46%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g
Eiweiß26 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker0,2 g
Zugesetzter Zucker2,8 g
Ballaststoffe0 g
Fett15 g
Gesättigte Fettsäuren6,4 g
Natrium2200 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit, Schweinehinterschinken, Speisesalz, Tannenholzrauch

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder?

100 g Schwarzwälder enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Schwarzwälder?

100 g Schwarzwälder enthalten 26,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Schwarzwälder?

100 g Schwarzwälder enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Schwarzwälder?

100 g Schwarzwälder enthalten 0,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Schwarzwälder?

100 g Schwarzwälder enthalten 2200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Schwarzwälder?

100 g Schwarzwälder enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Schwarzwälder?

Die Hauptzutaten von Schwarzwälder sind: Dextrose, Gewürze, Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Natriumnitrit.

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