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Sambal Oelek — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4316734084244 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
38pro 100 g
Eiweiß
1,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3,3 gpro 100 g
Fett
1,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Sambal Oelek 38 Kalorien, 1,4 g Eiweiß und 1,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 159 kJ / 38 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 3,3 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 11,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

38 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Zucker1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett1,1 g
Gesättigte Fettsäuren1,1 g
Natrium4600 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Essigsäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Modifizierte Maisstärke, Peperoni, Rote Chilischoten, Säuerungsmittel, Speisesalz, Wasser

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 38 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 3,3 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 4600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Sambal Oelek?

Die Hauptzutaten von Sambal Oelek sind: Essigsäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Modifizierte Maisstärke, Peperoni.

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