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Sambal Oelek — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4316734083285 Gewürze Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 47pro 100 g
Eiweiß: 1,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 5,6 gpro 100 g
Fett: 1,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Sambal Oelek 47 Kalorien, 1,8 g Eiweiß und 1,2 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	197 kJ / 47 kcal
Fett	1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	5,6 g
davon Zucker	3,3 g
Ballaststoffe	1,4 g
Eiweiß	1,8 g
Salz	13 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

47 Kalorien in 100 g

Eiweiß1,8 g

Kohlenhydrate5,6 g

Zucker3,3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe1,4 g

Fett1,2 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium5200 mg

Calcium13,3 mg

Kalium286 mg

Eisen1,0 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C133 mg

Vitamin D0 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−1,3 g Zucker−0,3 g Ges. Fettsäuren−5200 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Essigsäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Peperoni, Säuerungsmittel, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 47 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 5,6 g Kohlenhydrate. Davon 3,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 3,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 5200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sambal Oelek?

100 g Sambal Oelek enthalten 1,419 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sambal Oelek?

Die Hauptzutaten von Sambal Oelek sind: Essigsäure, Kaliumsorbat, Konservierungsstoff, Peperoni, Säuerungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

6 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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