Wolf

Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

800 g EAN 4316268704083 Bratwurst Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 287pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 25 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 287 Kalorien. Pro 100 g: 287 Kalorien, 14 g Eiweiß, 25 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Mustard

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1201 kJ / 287 kcal	1201 kJ / 287 kcal (14%)
Fett	25 g	25 g (36%)
davon gesättigte Fettsäuren	10,5 g	10,5 g (53%)
Kohlenhydrate	1 g	1 g (0%)
davon Zucker	0,9 g	0,9 g (1%)
Ballaststoffe	1 g	1 g
Eiweiß	14 g	14 g (28%)
Salz	2 g	2 g (33%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

287 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,9 g

Zugesetzter Zucker0,8 g

Ballaststoffe1 g

Fett25 g

Gesättigte Fettsäuren10,5 g

Cholesterin70,2 mg

Natrium800 mg

Calcium9,5 mg

Kalium340 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,1 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,5 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dextrose, Diphosphate, Essbare Hülle Aus Rindercollagen, Gewürz Extrakte, Glukosesirup, Schweinefleisch, Stabilisator, Wasser

Allergene

Enthält: Mustard

Kann enthalten: Celery

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 287 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 0,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bratwurst?

Die Hauptzutaten von Bratwurst sind: Dextrose, Diphosphate, Essbare Hülle Aus Rindercollagen, Gewürz Extrakte, Glukosesirup.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

8 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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