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Frikadellen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500 g EAN 4316268532549 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 291pro 100 g
Eiweiß: 14 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 6,7 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Frikadellen 291 Kalorien, 14 g Eiweiß und 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält GlutenEnthält Mustard

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1218 kJ / 291 kcal
Fett	23 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,6 g
Kohlenhydrate	6,7 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	0,3 g
Eiweiß	14 g
Salz	2 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

291 Kalorien in 100 g

Eiweiß14 g

Kohlenhydrate6,7 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Ballaststoffe0,3 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren8,6 g

Cholesterin62,4 mg

Natrium800 mg

Calcium13,2 mg

Kalium330 mg

Eisen0,7 mg

Vitamin A3,7 mcg

Vitamin C0,7 mg

Vitamin D0,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Aldi Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−8,4 g Ges. Fettsäuren−768 mg Natrium
Gut Bio Bio-Hähnchenbrustfilet Eiweiß 24 g · 102 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−8,4 g Ges. Fettsäuren−768 mg Natrium
K-Purland Hähnchenbrustfilet-Teilstück Eiweiß 23 g · 110 kcal pro 100 g

−1 g Zucker−8 g Ges. Fettsäuren−760 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Branntweinessig, Gewürz Extrakte, Hefe, Jodsalz, Kaliumiodat, Paniermehl, Rapsöl, Schweinefleisch, Senf, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Zwiebel

Allergene

Enthält: Gluten, Mustard

Kann enthalten: Celery, Eggs, Milk, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Frikadellen?

100 g Frikadellen enthalten 291 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Frikadellen?

100 g Frikadellen enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Frikadellen?

100 g Frikadellen enthalten 6,7 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Frikadellen?

100 g Frikadellen enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Frikadellen?

100 g Frikadellen enthalten 800,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Frikadellen?

100 g Frikadellen enthalten 0,29 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Frikadellen?

Die Hauptzutaten von Frikadellen sind: Branntweinessig, Gewürz Extrakte, Hefe, Jodsalz, Kaliumiodat.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

13 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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