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Brötchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300 g (6 x 50 g) EAN 4311596411924 Brötchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 248pro 100 g
Eiweiß: 8,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 49,9 gpro 100 g
Fett: 1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (50 g): 124 Kalorien. Pro 100 g: 248 Kalorien, 8,7 g Eiweiß, 1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Portionsgröße: 50 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1038 kJ / 248 kcal	519 kJ / 124 kcal (6%)
Fett	1 g	0,5 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g	0,2 g (1%)
Kohlenhydrate	49,9 g	24,9 g (10%)
davon Zucker	3,1 g	1,6 g (2%)
Eiweiß	8,7 g	4,3 g (9%)
Salz	0,98 g	0,49 g (8%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

248 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,7 g

Kohlenhydrate49,9 g

Zucker3,1 g

Zugesetzter Zucker0,2 g

Fett1 g

Gesättigte Fettsäuren0,5 g

Natrium392 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Backmittel, Dextrose, Emulgator, Hefe, Jodsalz, Kaliumjoda, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Natriumacetate, Rapsöl, Säureregulator, Wasser, Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brötchen?

100 g Brötchen enthalten 248 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brötchen?

100 g Brötchen enthalten 8,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brötchen?

100 g Brötchen enthalten 49,9 g Kohlenhydrate. Davon 3,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brötchen?

100 g Brötchen enthalten 3,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brötchen?

100 g Brötchen enthalten 392,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Brötchen?

Die Hauptzutaten von Brötchen sind: Backmittel, Dextrose, Emulgator, Hefe, Jodsalz.

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Verarbeitungsgrad

Verarbeitet

12 Zutaten · 2 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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