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Mozarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4311501659861 Mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 244pro 100 g
Eiweiß: 18,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 18,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (125 g): 305 Kalorien. Pro 100 g: 244 Kalorien, 18,1 g Eiweiß, 18,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1021 kJ / 244 kcal	1276 kJ / 305 kcal (15%)
Fett	18,5 g	23,1 g (33%)
davon gesättigte Fettsäuren	12 g	15 g (75%)
Kohlenhydrate	1 g	1,2 g (0%)
davon Zucker	1 g	1,2 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	18,1 g	22,6 g (45%)
Salz	0,50 g	0,63 g (10%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

244 Kalorien in 100 g

Eiweiß18,1 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett18,5 g

Gesättigte Fettsäuren12 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium200 mg

Calcium122 mg

Kalium156 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,8 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozarella?

100 g Mozarella enthalten 244 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozarella?

100 g Mozarella enthalten 18,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozarella?

100 g Mozarella enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozarella?

100 g Mozarella enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozarella?

100 g Mozarella enthalten 200,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mozarella?

100 g Mozarella enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mozarella?

Die Hauptzutaten von Mozarella sind: Citronensäure, Lab, Milch, Säuerungsmittel, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

5 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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