Real Quality

Mascarpone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250g EAN 4306188382577 Mascarpone Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 384pro 100 g
Eiweiß: 3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3 gpro 100 g
Fett: 40 gpro 100 g

Wo erhältlich

Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen Links

Pro Portion (100 g): 384 Kalorien. Pro 100 g: 384 Kalorien, 3 g Eiweiß, 40 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1607 kJ / 384 kcal	1607 kJ / 384 kcal (19%)
Fett	40 g	40 g (57%)
davon gesättigte Fettsäuren	28 g	28 g (140%)
Kohlenhydrate	3 g	3 g (1%)
davon Zucker	3 g	3 g (3%)
Eiweiß	3 g	3 g (6%)
Salz	0,10 g	0,10 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

384 Kalorien in 100 g

Eiweiß3 g

Kohlenhydrate3 g

Zucker3 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett40 g

Gesättigte Fettsäuren28 g

Natrium40 mg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Mascarpone kaufen

Dieses Produkt bei Amazon suchen. Verfügbarkeit und Preise unterscheiden sich je nach Händler und Ort.

Bei Amazon ansehen

Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Polenghi Lombardo Mascarpone 28%Fett absolut Eiweiß 7 g · 290 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−8 g Ges. Fettsäuren−94 Kalorien
Castelli Mascarpone Eiweiß 5,8 g · 355 kcal pro 100 g

−3,1 g Ges. Fettsäuren−12 mg Natrium−29 Kalorien
Castelli Mascarpone Eiweiß 5,8 g · 355 kcal pro 100 g

−3,1 g Ges. Fettsäuren−12 mg Natrium−29 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Citronensäure, Rahm, Säuerungsmittel

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 384 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mascarpone?

Die Hauptzutaten von Mascarpone sind: Citronensäure, Rahm, Säuerungsmittel.

Mit einem anderen Produkt vergleichen Portion berechnen →

Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

Passende Ratgeber

Mehr über Ernährung und Lebensmitteletiketten:

Alle Ratgeber →

Produkte nach Nährwert entdecken

Produkte nach Kalorien, Eiweiß, Zucker und mehr finden:

Produkte nach Nährwert Nach Kalorien Nach Eiweiß Weniger Zucker Weniger Salz

Mehr von Real Quality

Nährwerte weiterer Produkte von Real Quality:

Alle Produkte von Real Quality →