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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125 g EAN 4104420138827 Goudas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 342pro 100 g
Eiweiß: 27 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 26 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 342 Kalorien. Pro 100 g: 342 Kalorien, 27 g Eiweiß, 26 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1431 kJ / 342 kcal	1431 kJ / 342 kcal (17%)
Fett	26 g	26 g (37%)
davon gesättigte Fettsäuren	18 g	18 g (90%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,5 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0,5 g	0,5 g
Eiweiß	27 g	27 g (54%)
Salz	1,20 g	1,20 g (20%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

342 Kalorien in 100 g

Eiweiß27 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,5 g

Fett26 g

Gesättigte Fettsäuren18 g

Cholesterin2,5 mg

Natrium480 mg

Calcium121 mg

Kalium154 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 342 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 27,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Mikrobielles Lab, Milch, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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