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Soja Sauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

2 EAN 20271787 Kuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 59pro 100 g
Eiweiß: 8,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 6 gpro 100 g
Fett: 0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (115 g): 68 Kalorien. Pro 100 g: 59 Kalorien, 8,3 g Eiweiß, 0,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 115 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	247 kJ / 59 kcal	284 kJ / 68 kcal (3%)
Fett	0,5 g	0,6 g (1%)
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g	0,1 g (1%)
Kohlenhydrate	6 g	6,9 g (3%)
davon Zucker	3,3 g	3,8 g (4%)
Ballaststoffe	0,8 g	0,9 g
Eiweiß	8,3 g	9,5 g (19%)
Salz	0,75 g	0,86 g (14%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

59 Kalorien in 100 g

Eiweiß8,3 g

Kohlenhydrate6 g

Zucker3,3 g

Zugesetzter Zucker18,8 g

Ballaststoffe0,8 g

Fett0,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,1 g

Natrium300 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Acide Citric, Carotinoide, Colour - color, Ei, Emulgator, Essig, Kokosnussöl, Kolzaöl, Lait Tier, Maton, Mono Et Diglycerides Gras, Palmöl, Säuerungsmittel, Speisesalz, Vollmilch, Wasser, Weizenmehl, Zucker

Allergene

Kann enthalten: Peut contenir des traces de soja de fruits a coque et de sulfites

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 59 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 8,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 6,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 3,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 300,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Soja Sauce?

100 g Soja Sauce enthalten 0,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Soja Sauce?

Die Hauptzutaten von Soja Sauce sind: Acide Citric, Carotinoide, Colour - color, Ei, Emulgator.

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Verarbeitungsgrad

Stark verarbeitet

18 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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