Zwetschgen
Was ist Zwetschgen?
Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaumen. Sie sind bekannt für ihre längliche Form und ihre dunkelblaue bis violette Schale. Die Frucht stammt ursprünglich aus Kleinasien und wird heute in vielen Teilen Europas angebaut.
Ist Zwetschgen vegan?
Zwetschgen ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Zwetschgen zu den Hauptallergenen?
Zwetschgen sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Zwetschgen verwendet?
Zwetschgen werden häufig in Backwaren wie Kuchen und Muffins verwendet, wo sie durch ihren süßen und leicht säuerlichen Geschmack bestechen.
Ist Zwetschgen unbedenklich?
Zwetschgen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und daher nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt.
Verwendungszweck
Zwetschgen werden häufig in Backwaren wie Kuchen und Muffins verwendet, wo sie durch ihren süßen und leicht säuerlichen Geschmack bestechen. Sie eignen sich auch gut zur Herstellung von Marmeladen, Kompott oder als Beilage zu herzhaften Gerichten.
Gesundheitliche Hinweise
Zwetschgen sind kein Lebensmittelzusatzstoff und daher nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt. Sie enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den Verzehr von Obst im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.
Allergeninformationen
Zwetschgen sind kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Lebensmittel mit Zwetschgen
Produkte vergleichen →Automatisch erstellter Inhalt. Diese Beschreibung wurde automatisch erstellt und noch nicht redaktionell geprüft. Ungenauigkeiten sind möglich. Fehler gefunden? Hinweis senden.