Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat
Was ist Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat?
Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat ist ein Produkt, das durch das Entfernen von Wasser aus Sauerkirschsaft hergestellt wird. Das Konzentrat wird später mit Wasser wieder verdünnt, um den Saft zu rekonstituieren. Dies ermöglicht eine einfachere Lagerung und einen leichteren Transport.
Ist Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat vegan?
Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat zu den Hauptallergenen?
Sauerkirschsaftkonzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011.
Wofür wird Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat verwendet?
Hersteller verwenden Sauerkirschsaftkonzentrat, um den Geschmack und die Farbe von Lebensmitteln zu verbessern.
Ist Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat unbedenklich?
Sauerkirschsaftkonzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegt daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit einer E-Nummer.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Sauerkirschsaftkonzentrat, um den Geschmack und die Farbe von Lebensmitteln zu verbessern. Es wird häufig in Süßwaren wie Keksen und Kuchen sowie in Fruchtzubereitungen für Joghurt eingesetzt. Es dient als natürliche Aromakomponente und Farbstoff.
Gesundheitliche Hinweise
Sauerkirschsaftkonzentrat ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und unterliegt daher nicht der Kennzeichnungspflicht mit einer E-Nummer. Es wird als Fruchtsaftbestandteil betrachtet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Fruchtsäften und deren Konzentraten im Allgemeinen bewertet. Der Verzehr von Fruchtsäften liefert Nährstoffe und Ballaststoffe, kann aber auch Zucker enthalten.
Allergeninformationen
Sauerkirschsaftkonzentrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011.
Lebensmittel mit Sauerkirschsaft aus Sauerkirschsaftkonzentrat
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