Zutat

Rekonstituierter Limettensaft

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Rekonstituierter Limettensaft wird als Aromastoff in Lebensmitteln eingesetzt, um einen fruchtigen, säuerlichen Geschmack zu …

Was ist Rekonstituierter Limettensaft?

Rekonstituierter Limettensaft ist ein Produkt, das aus Limettensaftkonzentrat und Wasser hergestellt wird. Das Konzentrat wird durch Konzentration von frischem Limettensaft gewonnen, wobei Wasser entfernt wird. Anschließend wird es mit Wasser wieder auf die ursprüngliche Konzentration gebracht.

Ist Rekonstituierter Limettensaft vegan?

Rekonstituierter Limettensaft ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Rekonstituierter Limettensaft zu den Hauptallergenen?

Rekonstituierter Limettensaft ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Rekonstituierter Limettensaft verwendet?

Rekonstituierter Limettensaft wird als Aromastoff in Lebensmitteln eingesetzt, um einen fruchtigen, säuerlichen Geschmack zu verleihen.

Ist Rekonstituierter Limettensaft unbedenklich?

Rekonstituierter Limettensaft ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer.

Verwendungszweck

Rekonstituierter Limettensaft wird als Aromastoff in Lebensmitteln eingesetzt, um einen fruchtigen, säuerlichen Geschmack zu verleihen. Er findet sich häufig in Getränken wie Limonaden, Eistees und Fruchtsäften, aber auch in Süßwaren, Desserts und Molkereiprodukten.

Gesundheitliche Hinweise

Rekonstituierter Limettensaft ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer. Er wird als Bestandteil von Lebensmitteln im Rahmen der üblichen Verzehrmengen bewertet. Die EFSA hat die Sicherheit von Limettensaft und seinen Bestandteilen im Kontext von Lebensmitteln bewertet. Es gibt keine bekannten negativen gesundheitlichen Auswirkungen bei üblichem Verzehr.

Allergeninformationen

Rekonstituierter Limettensaft ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Lebensmittel mit Rekonstituierter Limettensaft

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.