Zutat

Mangopüree

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Mangopüree wird als Zutat in Lebensmitteln verwendet, um den Geschmack und die Farbe von …

Was ist Mangopüree?

Mangopüree wird aus dem Fruchtfleisch reifer Mangos hergestellt. Die Früchte werden zerkleinert und oft passiert, um eine glatte, breiige Konsistenz zu erzielen. Es ist ein Produkt, das den natürlichen Geschmack und die Farbe von Mangos enthält.

Ist Mangopüree vegan?

Mangopüree ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Mangopüree zu den Hauptallergenen?

Mangopüree ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Mangopüree verwendet?

Mangopüree wird als Zutat in Lebensmitteln verwendet, um den Geschmack und die Farbe von Mango zu verleihen.

Ist Mangopüree unbedenklich?

Mangopüree ist keine Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.

Verwendungszweck

Mangopüree wird als Zutat in Lebensmitteln verwendet, um den Geschmack und die Farbe von Mango zu verleihen. Es dient als Fruchtkomponente in Produkten wie Sorbets, Smoothies, Fruchtsäften, Desserts und Backwaren. Seine natürliche Süße und Textur machen es zu einer vielseitigen Zutat.

Gesundheitliche Hinweise

Mangopüree ist keine Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Es ist ein natürliches Fruchtprodukt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Zufuhr von Obst und Gemüse im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung. Der Gehalt an natürlichem Zucker in Mangopüree sollte bei der Gesamtzuckeraufnahme berücksichtigt werden.

Allergeninformationen

Mangopüree ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es kann jedoch Spuren von Allergenen enthalten, wenn es in Anlagen verarbeitet wird, in denen auch andere allergenhaltige Produkte hergestellt werden.

Lebensmittel mit Mangopüree

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.