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Prosciutto Crudo — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4056489162735 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 226pro 100 g
Eiweiß: 27 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 13 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Prosciutto Crudo 226 Kalorien, 27 g Eiweiß und 13 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	946 kJ / 226 kcal
Fett	13 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,6 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	27 g
Salz	5,30 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

226 Kalorien in 100 g

Eiweiß27 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett13 g

Gesättigte Fettsäuren4,6 g

Cholesterin73,9 mg

Natrium2120 mg

Calcium9,9 mg

Kalium358 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,3 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,5 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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denner Viande séchée de boeuf Protein 38 g · 210 kcal per 100 g

−4,6 g Ges. Fettsäuren−2120 mg Natrium−16 Kalorien
Saucisson de l'Ardèche Protein 29,1 g · 205 kcal per 100 g

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−1,1 g Ges. Fettsäuren−2072 mg Natrium−21 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

11 Mois Minimum, Affinage, Schweinefleisch, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 226 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 27,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 2120,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Prosciutto Crudo?

Die Hauptzutaten von Prosciutto Crudo sind: 11 Mois Minimum, Affinage, Schweinefleisch, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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