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Gouda — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 4056489031536 Junge Goudas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 370pro 100 g
Eiweiß: 25 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 30 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (33,3 g): 123 Kalorien. Pro 100 g: 370 Kalorien, 25 g Eiweiß, 30 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Portionsgröße: 33,3 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1548 kJ / 370 kcal	516 kJ / 123 kcal (6%)
Fett	30 g	10,0 g (14%)
davon gesättigte Fettsäuren	18,3 g	6,1 g (30%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	25 g	8,3 g (17%)
Salz	1,90 g	0,63 g (11%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

370 Kalorien in 100 g

Eiweiß25 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett30 g

Gesättigte Fettsäuren18,3 g

Cholesterin2,4 mg

Natrium760 mg

Calcium120 mg

Kalium153 mg

Eisen0,0 mg

Vitamin A1,7 mcg

Vitamin C1,3 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Hofburger Fettreduzierter Gouda - cremig-mild Eiweiß 29,1 g · 259 kcal pro 100 g

−7,1 g Ges. Fettsäuren−549 mg Natrium−111 Kalorien
Kaufland Gouda Holland Jung Eiweiß 25 g · 370 kcal pro 100 g

−0,3 g Ges. Fettsäuren

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Speisesalz

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gouda?

100 g Gouda enthalten 370 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 25,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gouda?

100 g Gouda enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gouda?

Die Hauptzutaten von Gouda sind: Kuhmilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

4 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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