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Proscuitto Crudo — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 20010447 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 234pro 100 g
Eiweiß: 27 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 14 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 234 Kalorien. Pro 100 g: 234 Kalorien, 27 g Eiweiß, 14 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	979 kJ / 234 kcal	979 kJ / 234 kcal (12%)
Fett	14 g	14 g (20%)
davon gesättigte Fettsäuren	6 g	6 g (30%)
Kohlenhydrate	0 g	0 g (0%)
davon Zucker	0 g	0 g (0%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	27 g	27 g (54%)
Salz	6 g	6 g (100%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

234 Kalorien in 100 g

Eiweiß27 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett14 g

Gesättigte Fettsäuren6 g

Natrium2400 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

denner Viande séchée de boeuf Protein 38 g · 210 kcal per 100 g

−6 g Ges. Fettsäuren−2400 mg Natrium−24 Kalorien
Saucisson de l'Ardèche Protein 29,1 g · 205 kcal per 100 g

−2,5 g Ges. Fettsäuren−2352 mg Natrium−29 Kalorien
Ja Schweine-Stielkotelett Protein 29,1 g · 205 kcal per 100 g

−2,5 g Ges. Fettsäuren−2352 mg Natrium−29 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Schwein, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Proscuitto Crudo?

100 g Proscuitto Crudo enthalten 234 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Proscuitto Crudo?

100 g Proscuitto Crudo enthalten 27,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Proscuitto Crudo?

100 g Proscuitto Crudo enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Proscuitto Crudo?

100 g Proscuitto Crudo enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Proscuitto Crudo?

100 g Proscuitto Crudo enthalten 2400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Proscuitto Crudo?

100 g Proscuitto Crudo enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Proscuitto Crudo?

Die Hauptzutaten von Proscuitto Crudo sind: Kaliumnitrat, Konservierungsstoff, Schwein, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

4 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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