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nigari tofu — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200 EAN 4024504001451 Fleisch-Ersatzprodukte Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 186pro 100 g
Eiweiß: 12,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 8,5 gpro 100 g
Fett: 11,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält nigari tofu 186 Kalorien, 12,2 g Eiweiß und 11,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	779 kJ / 186 kcal
Fett	11,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	8,5 g
davon Zucker	7,6 g
Eiweiß	12,2 g
Salz	1,90 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

186 Kalorien in 100 g

Eiweiß12,2 g

Kohlenhydrate8,5 g

Zucker7,6 g

Zugesetzter Zucker3,8 g

Fett11,5 g

Gesättigte Fettsäuren2,5 g

Natrium760 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

planted Grillspiess Kräuter Eiweiß 20 g · 127 kcal pro 100 g

−6,4 g Zucker−2 g Ges. Fettsäuren−758 mg Natrium
Omami Kichererbsen sweet chili tofu Eiweiß 14 g · 121 kcal pro 100 g

−6,5 g Zucker−1,7 g Ges. Fettsäuren−759 mg Natrium
Yu Chang Tofu Eiweiß 12,3 g · 108 kcal pro 100 g

−7,6 g Zucker−1,5 g Ges. Fettsäuren−760 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

168 Kcal, Apfelessig Zitronensaft, Ingwer Gerinnungsmittel, Knoblauch, Nigari, Quelwasser, Sojabohne, Vollrohrzucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat nigari tofu?

100 g nigari tofu enthalten 186 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält nigari tofu?

100 g nigari tofu enthalten 12,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält nigari tofu?

100 g nigari tofu enthalten 8,5 g Kohlenhydrate. Davon 7,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält nigari tofu?

100 g nigari tofu enthalten 7,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält nigari tofu?

100 g nigari tofu enthalten 760,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von nigari tofu?

Die Hauptzutaten von nigari tofu sind: 168 Kcal, Apfelessig Zitronensaft, Ingwer Gerinnungsmittel, Knoblauch, Nigari.

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8 Zutaten

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