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Sojasauce — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

150 ml EAN 4023900529507 Sojasoßen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
61pro 100 ml
Eiweiß
8,2 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
7,1 gpro 100 ml
Fett
0 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 61 Kalorien. Pro 100 ml: 61 Kalorien, 8,2 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Enthält GlutenEnthält Soybeans

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche NährwertePro 100 mlPro Portion (% RM*)
Brennwert 255 kJ / 61 kcal 255 kJ / 61 kcal (3%)
Fett 0 g 0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g (0%)
Kohlenhydrate 7,1 g 7,1 g (3%)
davon Zucker 2,6 g 2,6 g (3%)
Ballaststoffe 8,8 g 8,8 g
Eiweiß 8,2 g 8,2 g (16%)
Salz 17,10 g 17,10 g (285%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

61 Kalorien in 100 ml
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate7,1 g
Zucker2,6 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe8,8 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Cholesterin0 mg
Natrium6840 mg
Calcium143 mg
Kalium1118 mg
Eisen10,1 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C3,8 mg
Vitamin D0,0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 61 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 8,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 7,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 2,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 6840,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Sojasauce?

100 g Sojasauce enthalten 8,819 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Sojasauce?

Die Hauptzutaten von Sojasauce sind: Sojabohne, Speisesalz, Wasser, Weizenmehl.

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