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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250ml EAN 4022621440009 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 743pro 100 ml
Eiweiß: 1,4 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 2,5 gpro 100 ml
Fett: 80,7 gpro 100 ml

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 ml): 743 Kalorien. Pro 100 ml: 743 Kalorien, 1,4 g Eiweiß, 80,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 ml

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	3110 kJ / 743 kcal	3110 kJ / 743 kcal (37%)
Fett	80,7 g	80,7 g (115%)
davon gesättigte Fettsäuren	9,3 g	9,3 g (47%)
Kohlenhydrate	2,5 g	2,5 g (1%)
davon Zucker	2,4 g	2,4 g (3%)
Ballaststoffe	0,0 g	0,0 g
Eiweiß	1,4 g	1,4 g (3%)
Salz	1,40 g	1,40 g (23%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

743 Kalorien in 100 ml

Eiweiß1,4 g

Kohlenhydrate2,5 g

Zucker2,4 g

Zugesetzter Zucker1,2 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett80,7 g

Gesättigte Fettsäuren9,3 g

Cholesterin115 mg

Natrium560 mg

Calcium8,1 mg

Kalium8,2 mg

Eisen0,1 mg

Vitamin A41,1 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Branntweinessig, Eigelb, Gewürz, Meersalz, Senfsaaten, Sonnenblumenöl, Wasser, Zitrone, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 743 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 1,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,5 g Kohlenhydrate. Davon 2,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 560,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,002 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mayonnaise?

Die Hauptzutaten von Mayonnaise sind: Branntweinessig, Eigelb, Gewürz, Meersalz, Senfsaaten.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

9 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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