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Quark — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4018905517130 Cream cheeses Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
68pro 100 g
Eiweiß
11,8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4 gpro 100 g
Fett
0,3 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Quark 68 Kalorien, 11,8 g Eiweiß und 0,3 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 285 kJ / 68 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 11,8 g
Salz 0,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

68 Kalorien in 100 g
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate4 g
Zucker4 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett0,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium40 mg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Magermilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Quark?

100 g Quark enthalten 68 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Quark?

100 g Quark enthalten 11,8 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Quark?

100 g Quark enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 4,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Quark?

100 g Quark enthalten 4,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Quark?

100 g Quark enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Quark?

Die Hauptzutaten von Quark sind: Magermilch, Mikrobielles Lab, Milchfermenten.

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