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Weizenmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000g EAN 4009418288785 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
345pro 100 g
Eiweiß
14 gpro 100 g
Kohlenhydrate
68 gpro 100 g
Fett
0,9 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Weizenmehl 345 Kalorien, 14 g Eiweiß und 0,9 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1443 kJ / 345 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

345 Kalorien in 100 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate68 g
Zucker2,7 g
Fett0,9 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 345 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 68,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 2,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizenmehl?

100 g Weizenmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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