Bauck Mühle

Weizenmehl Vollkorn — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1 kg EAN 4015637828015 Weizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 327pro 100 g
Eiweiß: 11 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 60 gpro 100 g
Fett: 1,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Weizenmehl Vollkorn 327 Kalorien, 11 g Eiweiß und 1,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1368 kJ / 327 kcal
Fett	1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	60 g
davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	13 g
Eiweiß	11 g
Salz	0,02 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

327 Kalorien in 100 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydrate60 g

Zucker0,7 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe13 g

Fett1,8 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Cholesterin0 mg

Natrium8 mg

Calcium27 mg

Kalium280 mg

Eisen2,2 mg

Vitamin A0 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Vollkornweizenmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenmehl Vollkorn?

100 g Weizenmehl Vollkorn enthalten 327 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizenmehl Vollkorn?

100 g Weizenmehl Vollkorn enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizenmehl Vollkorn?

100 g Weizenmehl Vollkorn enthalten 60,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizenmehl Vollkorn?

100 g Weizenmehl Vollkorn enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizenmehl Vollkorn?

100 g Weizenmehl Vollkorn enthalten 8,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weizenmehl Vollkorn?

100 g Weizenmehl Vollkorn enthalten 13,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weizenmehl Vollkorn?

Die Hauptzutaten von Weizenmehl Vollkorn sind: Vollkornweizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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