RügenFisch

Dorschleber — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

121 g EAN 4012839597589 Fischkonserve Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 561pro 100 g
Eiweiß: 5,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0 gpro 100 g
Fett: 60 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Dorschleber 561 Kalorien, 5,2 g Eiweiß und 60 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	2347 kJ / 561 kcal
Fett	60 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0,1 g
Eiweiß	5,2 g
Salz	0,80 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

561 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,2 g

Kohlenhydrate0 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0,1 g

Fett60 g

Gesättigte Fettsäuren9,3 g

Cholesterin43,7 mg

Natrium320 mg

Calcium4,5 mg

Kalium356 mg

Eisen0,5 mg

Vitamin A1,0 mcg

Vitamin C1,0 mg

Vitamin D1,4 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Followfish Thunfisch Filets 80g Eiweiß 27 g · 115 kcal pro 100 g

−9,1 g Ges. Fettsäuren−174 mg Natrium−446 Kalorien
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−8,9 g Ges. Fettsäuren−80 mg Natrium−473 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Atlantischer Kabeljau, Dorschleber, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Dorschleber?

100 g Dorschleber enthalten 561 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Dorschleber?

100 g Dorschleber enthalten 5,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Dorschleber?

100 g Dorschleber enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Dorschleber?

100 g Dorschleber enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Dorschleber?

100 g Dorschleber enthalten 320,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Dorschleber?

100 g Dorschleber enthalten 0,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Dorschleber?

Die Hauptzutaten von Dorschleber sind: Atlantischer Kabeljau, Dorschleber, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

3 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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