Kronenbrot

Pumpernickel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4006939000087 Pumpernickel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
180pro 100 g
Eiweiß
5,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
35,3 gpro 100 g
Fett
2 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Pumpernickel 180 Kalorien, 5,1 g Eiweiß und 2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 753 kJ / 180 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 35,3 g
davon Zucker 5,8 g
Ballaststoffe 9,8 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

180 Kalorien in 100 g
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate35,3 g
Zucker5,8 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe9,8 g
Fett2 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium680 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Hefe, Speisesalz, Wasser

Allergene

Enthält: Gluten

Kann enthalten: Nuts, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 180 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 5,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 35,3 g Kohlenhydrate. Davon 5,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 5,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Pumpernickel?

100 g Pumpernickel enthalten 9,8 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Pumpernickel?

Die Hauptzutaten von Pumpernickel sind: Hefe, Speisesalz, Wasser.

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